“魚?”林清連忙放下手中的東西,一臉好奇的湊了過去。
魚啊,是魚啊,她最喜歡的肉類就是魚!
鮮嫩可口的魚肉,做成紅燒魚,酸菜魚,藤椒魚,鬆鼠桂魚……各種各樣的魚,都是好吃的魚。
可惜,她來這邊一直都沒吃過魚,自己也有過想去釣魚的想法,結(jié)果河在哪裏都不知道。
林清看著木桶裏麵鮮活的魚,大概估算了一下,約莫有十多條,都是五六斤的大草魚。
因為是野生的,魚鱗油光滑亮的,在木桶裏麵蹦來蹦去。
“行,我今天給你們做酸菜魚。”林清喜滋滋的點頭,主要是自己想吃了,而且酸菜魚做法簡單,味道也可口。
林清又在木桶看了下,還發(fā)現(xiàn)有兩條小的鯽魚,這魚隻適合煲湯,奶白色的湯,越喝心越暖和。
“這兩條鯽魚林師傅你就看著處理吧。”
一個有眼力見的黑皮帥哥見林清盯著鯽魚看就笑著說道:“沒幾兩肉,刺還多,不適合放大鍋裏麵燉。”
林清聞言,在心裏麵暗自感歎,這黑皮帥哥以後一定會大有出息的。
這眼力見!這說話的藝術(shù)!杠杠的!
她笑瞇瞇的應(yīng)了下來:“麻煩你們幫我抬進來,下午早點下訓(xùn)來吃飯啊,保準給你們香迷糊。”
“我們都相信楊師傅!”
林清美滋滋的把魚拿了出來,在一群人的注視下,手起刀落先拍暈,再去魚鱗片,最後破開魚腹。
林清的動作極其麻利,圓圓的小肉手做的動作也挺好看。
食堂的員工最喜歡看林清做飯了,能學(xué)不少東西不說,看著還賞心悅目的。
林清剛把魚處理好,楊文德已經(jīng)從小房間裏麵走出來了,他朝著眾人笑了笑,最後才對林清開口道:“林師傅,我已經(jīng)好了。”
“好了就行。”林清邊忙邊說:“那都忙起來吧。”
簡單的菜楊文德就能做,林清專心致誌的弄酸菜魚,酸菜是他們自己泡的,因為一直沒有合適的東西用到酸菜。
時間流逝下,酸菜早就酸得人直瞇眼,林清隻能用水多淘洗兩遍,希望能讓酸味淡一點。
很快,廚房裏麵就飄著酸菜魚獨有的香味,每個人聞著香味幹活,肚子早就開始打起鼓來。
劉玉香誇張的捂著肚子:“小林啊,我肚子開始咕嚕咕嚕了。”
“再忍忍,今天的魚我給留了一小盆,保證我們今天晚上都能吃夠。”
“太好了!”
因為記掛著晚上的酸菜魚,每個人動作越發(fā)麻利,等哨聲響起,二食堂很快就被人群擠滿。
“剛?cè)嗟恼f了今天二食堂有酸菜魚!而且是林師傅做的!”
來的人邊跑邊和身邊人說話:“我們走快點,免得魚湯都沒了。”
等他們走進食堂,酸菜特有的香味在鼻尖環(huán)繞,每個人都忍不住吸溜口水。
“這林師傅太厲害了。”一個人手拿飯盒由衷感歎:“我剛才從一食堂經(jīng)過,他們也做的酸菜魚,可沒二食堂一半香。”
“我也這麼覺得。”前麵的人搭話,可等他迴頭一看,忍不住開口道:“你不是二連四班的嗎?你們不是分在一食堂吃飯嗎?怎麼來二食堂和我們搶?”
男人不好意思的捂住他的嘴:“哎呀,這不是二食堂做的更好吃嘛!兄弟你可別叫,我怕別人要罵我。”
“我就說為啥二食堂每次飯店人都這麼多,合著全是因為你們不守規(guī)矩。”
“這次你就讓我打了,下次我保準不來二食堂了。”
“真的?”
男人聞言點頭如搗蒜,卻在心裏麵小聲嘀咕著,傻子才不來呢,不行他得問問後勤處的,是不是該換換分組了。
也該他們這些來二食堂吃飯了。
隊伍快速移動著,每個人都裝了滿滿一格子的魚,更有甚者還會讓多打一點魚湯,他們拿來拌飯吃。
很快,食堂響起讚不絕口的聲音,個個吃的心滿意足,還有人開口道:“我希望以後拉練都能讓我們?nèi)ズ友Y麵逮魚,這味道太香了!”
等軍人吃完,就輪到林清他們了。
林清她把菜又給熱了一下,又給加了一道涼拌菜,十來個人圍坐一團,眼巴巴的看著林清端出來的酸菜魚。
等林清在桌子上放好,一個兩個猶如餓鬼一樣,手中的筷子瘋狂動作,挑著鐵盆裏麵的魚肉。
“真好吃,可饞死我了。”劉玉香邊吃邊感歎:“小林,幸虧你來了二食堂,不然我都覺得我肚子跟了我都受委屈,得吃一輩子難吃的東西。”
“對對對。”王芳也忍不住感歎:“林師傅,以前我針對你是我不對,謝謝你不嫌棄我,也沒告我黑狀。
以後我一定跟著你好好幹,再也不唱反調(diào)了。”
林清擺擺手:“這些都是小事,我相信隻要我們齊心協(xié)力,一定會越來越好的,不過我更想說點重要的事情。”
聞言,所有人抬頭看著林清。
“你們想必都知道,這次參加聯(lián)誼活動的各方同誌要來咱們二食堂吃飯。
這也是我們二食堂第一次在外人麵前展示自己,到時候希望各位拿出精神,拿出實力,告訴所有人我們二食堂是最棒的。”
林清給眾人打著預(yù)防針。
其他人:“林師傅,你放心咱們一定會幹好的,沒準今年也能撈一個先進部門,我可聽一食堂說了,先進部門有洗臉帕發(fā)呢。”
“對對對,那洗臉帕的質(zhì)量挺好,我也想要。”
所有人都是一臉向往,以前二食堂是被人嫌棄的存在,可現(xiàn)在二食堂越來越好了,重要的接待工作二食堂也有機會去做。
他們自然更加珍惜,誰都憋著一口氣,希望二食堂越來越好,自己說出去麵子也有光。
默默吃魚的林清在心裏麵感歎著,本來還想給他們打打雞血呢。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不需要,他們自己就把雞血打好了!
林清吃完就帶著兩條小鯽魚迴家了,她把鯽魚放在木盆裏麵養(yǎng)著,走的時候還忍不住叮囑兩條小魚。
“好好的再活一晚上,明天就給你們燉了。”
林清說完,拿著以前畫好的設(shè)計稿,就去李玉蘭家裏麵了,也不知道李主任找來的人怎麼樣,技術(shù)過不過關(guān),人品好不好。