招唿夏明月坐下，柳氏更是倒上了一杯熱茶。
昨日新買的茶葉，叫什麼碧螺春，泡開後清香味十足，錢掌櫃和柳氏也覺得能拿得出手。
而夏明月自坐下後便感受到了這對夫婦殷切的目光，笑道，“咱們都不是外人，若是有話的話，錢掌櫃和柳娘子不妨直說�！�
夫婦二人對視了一眼後，由柳氏開了口。
“如夏娘子說，我們與夏娘子也算是老交情，這話也就開門見山來說吧�！绷系溃拔覀兪窍牒拖哪镒诱f一說這做生意的事情�！�
“家中的脂粉鋪?zhàn)樱瑥娜ツ觊_始生意便一直不大好，先前想著將夏娘子的吃食鋪?zhàn)訑[在我家鋪?zhàn)痈浇�，還能招攬一些客人，勉強(qiáng)算是好了那麼一些�！�
“可這段時(shí)日，那趙記脂粉鋪?zhàn)佑诌M(jìn)了許多新貨，還尋來了兩個(gè)擅長做脂粉的夥計(jì)，東西比我們家做得好，價(jià)格還不貴，越發(fā)顯得我家東西又貴又難用，這幾日的生意也是每況愈下。”
“我便與丈夫商議著，要不要改一改行，做些旁的生意來，也算不浪費(fèi)了我家的鋪麵，這思來想去的，對旁的生意屬實(shí)不懂，又沒有可靠的人幫襯著帶一帶，不敢貿(mào)然去做的�！�
錢掌櫃接了話，“這段時(shí)日見夏娘子的早飯攤生意頗佳，且加盟人數(shù)還不算多，就想問問夏娘子，我和我家娘子能不能加盟一個(gè)？”
想做早飯吃食生意啊。
夏明月頓了頓，在想了想錢掌櫃那個(gè)鋪麵的狀況，沉聲道，“加盟是可以加盟的，不過我不太建議你們做早飯吃食攤。”
“為何？”錢掌櫃和柳氏互相看了一眼。
“你們那個(gè)鋪麵，不算大，若是改成早飯鋪?zhàn)拥脑�，鍋什麼的都需擺在外頭，屋子裏頭也坐不下幾桌，能容納的客人興許還不如一個(gè)吃食攤�！�
夏明月道，“且你們門口的空地已是做成的晌午的吃食攤，你們的鍋灶也沒地方擺，強(qiáng)行擺在門口，顯得雜亂不說，來往車馬行人若是碰到燙到的，都是個(gè)麻煩事兒�！�
“那……”錢掌櫃和柳氏頓時(shí)有些氣餒。
這吃食攤，果然是做不成的嗎？
“不過你們可以試試別的吃食生意�！毕拿髟滦Φ馈�
別的吃食生意？
錢掌櫃頓時(shí)眼前一亮，“夏娘子的意思是又做了些旁的新鮮吃食？”
“方才不是提到說想找個(gè)小鋪?zhàn)勇�，便是為的這新吃食�！毕拿髟碌�，“不過雖說是新吃食，卻並不算新鮮，外頭也頗為常見，就是尋常的鹵味生意而已。”
“不拘是什麼，隻要是夏娘子做的吃食，滋味必定好吃�！绷系�，“就算是鹵味，也不會(huì)與旁人家的滋味相同。”
夏記所有的吃食柳氏皆是吃過，且因?yàn)閷ζ渥涛断矏�，樣樣都吃過多次。
柳氏對夏明月的手藝，可謂是非常認(rèn)可。
且頗有自信。
這般被人力挺，夏明月嘴角也泛起了笑意，“柳娘子都這般說了，我若是不將這鹵味加盟給你們家，怕是不成的呢。”
俏皮之言，惹得錢掌櫃夫婦忍俊不禁，亦是因夏明月肯答應(yīng)而心中欣慰。
“不過錢掌櫃和柳娘子從未做過吃食生意，而這鹵味生意我也是第一次做，並沒有太多底兒，還是建議不必一下子將整個(gè)鋪?zhàn)哟蟾�，先在門口支個(gè)小攤子試著售賣幾日，看看成效如何�！�
夏明月提議。
自己試賣時(shí)，賺錢也好，賠錢也罷，皆是自己擔(dān)著，心裏並無什麼負(fù)擔(dān)。
既然有了加盟店，她這個(gè)品牌商，需得向加盟店負(fù)責(zé)，盡可能地規(guī)避一些問題。
“好，我們記下了。”錢掌櫃和柳氏連連點(diǎn)頭答應(yīng)，“一切都聽夏娘子的�！�
雙方達(dá)成了基本合作意向，夏明月和錢掌櫃夫婦大致商討了一番試賣開始的時(shí)間和鹵味種類。
待細(xì)節(jié)商榷地差不多，夏明月迴去後，便開始按著和錢掌櫃夫婦商議好的鹵味種類進(jìn)行鹵製。
素菜自然是少不了的，豆幹兒、花生米、腐竹、鹵蛋是必不可少的，藕片和土豆片時(shí)冬季的應(yīng)季菜蔬，價(jià)格也便宜，亦十分適合。
葷菜方麵，市麵上受歡迎的大多是整隻的鹵雞，鹵豬肝，鹵的肘子、豬臉兒等類的。
剛開始試營業(yè)，夏明月決定先少上一些，隻先鹵幾隻整雞和肘子試試看。
半下午時(shí)將這些鹵味都盡數(shù)做上，晚上依舊是在鹵湯中浸泡一晚上充分入味，待第二日上午時(shí)，錢記門口處便支起了售賣鹵味的攤子。
錢記脂粉鋪?zhàn)釉抢箱佔(zhàn)恿�，大家夥早已知曉且�?xí)慣，這會(huì)子看到這裏支起了攤子賣鹵味，且在這裏吆喝的還是錢掌櫃時(shí)，登時(shí)十分訝異。
“錢掌櫃這是打算轉(zhuǎn)行？”
“嘖，錢掌櫃當(dāng)真是會(huì)做生意呀，先前脂粉好賣時(shí)便賣脂粉，現(xiàn)如今夏記名聲起來了就趕緊跟夏記合作，這般做生意下去，隻怕是全天下的錢都讓錢掌櫃給賺走了呢！”
“錢掌櫃開張大吉啊……”
“錢掌櫃，這素鹵怎麼賣？”
許多熟人打了招唿，說的話各自不相同，對錢掌櫃售賣鹵味的態(tài)度亦是不一。
有人夾槍帶棒，有人真心捧場，也有人漠不關(guān)心。
錢掌櫃久做生意，對於這種麵上的人情冷暖十分習(xí)慣，對於一些並非真心之人，也隻是麵上打著哈哈地應(yīng)付一句，而那些真心捧場的，則是將稱給的足夠高，額外再添置上一兩樣?xùn)|西。
試賣的第一撥熱度很快過去，攤位上的素鹵賣了個(gè)七七八八，但鹵製的整雞和豬肘子，除了兩個(gè)和錢掌櫃關(guān)係好的買走了兩個(gè)，再無正�？腿藖韱�。
日頭漸漸升高，眼看著離晌午越來越近，錢掌櫃的心裏頭也是有些發(fā)慌。
鹵味這種吃食，雖說在冬日裏是能放一兩日的，但夏記素來沒有賣隔夜吃食的規(guī)矩，且留到第二日時(shí)難免品相變差，滋味缺失，影響了夏記的招牌，對他們往後售賣鹵味更是不利。
且這鹵雞和鹵肘子的滋味他們夫婦二人是嚐過的，比悅?cè)痪茦琴u的還要好吃許多，現(xiàn)在卻賣不出去……