秦時鷗摘了一枚想嚐嚐,但再看看旁邊飽滿的紅提,他果斷扔掉雷司令,反正他不懂
釀酒,嚐了也是白嚐,還不如老老實(shí)實(shí)吃他的冰凍提子。
希克森老爹愉快的問道:“你真的不在乎?如果你不是客套,那明天我就要開車來摘
葡萄了。你知道,我不想錯過釀酒的最佳季節(jié)。”
秦時鷗攤攤手,示意你隨便,因?yàn)橹八蚵牭降南⒄f,前麵幾波葡萄都不適合釀
造冰葡萄酒,所以他沒有準(zhǔn)備釀酒設(shè)備和酒桶之類。
本來他打算將這些葡萄爛在地裏做肥料的,既然老頭子說可以釀酒,那就做個順?biāo)?br />
情送給他,這樣明年他喝冰酒就不用花錢了。
得到秦時鷗確切的迴答,希克森老爹開心的笑了起來,他又摘了一枚赤霞珠,吃的津
津有味。
秦時鷗終究沒有忍住心中的誘惑,也摘了一枚放入嘴裏,不是預(yù)料中的那樣酸,但絕
不好吃,因?yàn)檫@種普通有點(diǎn)發(fā)澀。
釀酒葡萄有很酸的品種,赤霞珠和雷司令不算,這兩種普通因?yàn)楹械奶欠趾退岫榷?br />
頗高,導(dǎo)致味道融合,不會很甜也不會很酸。
這才是好的釀酒葡萄,飽含糖分和酸度的葡萄所產(chǎn)出的酒體酒精濃度會超度12%,酸
度會低於3.5,天然就能使酒體免於細(xì)菌的影響而敗壞。
此外,這兩種葡萄的果皮和籽中富含單寧,這是天然的防腐劑,而秦時鷗感覺發(fā)澀。
就是單寧的作用。
希克森老爹早年是開過葡萄園的,現(xiàn)在站到秦時鷗的葡萄園裏,他想起了年輕時候的
一些往事,一時之間長籲短歎,好久沒有離開。秦時鷗隻好陪他在這裏觀看葡萄生長情況
。
“你知道嗎,我大概二十歲的時候,我父親想讓我學(xué)廚師,但我討厭這份工作,我討
厭一成不變的生活。”
“於是,我悄悄跑去了安大略省。在那裏流浪了一段時間,被一位仁善的葡萄園主雇
傭了。你無法想象我第一次置身於上萬英畝的大葡萄園時候的心情,你也無法想象我第一
次看到五百桶葡萄酒擺放在一起時候的心情。”
“那時候,我們可沒有電視機(jī)和網(wǎng)絡(luò),我對外界的認(rèn)識。都是通過漁夫和水手們的吹
噓。總之,那次安大略葡萄園之旅,大大開拓了我的眼界。”
“後來,唿,我曾經(jīng)想要也開一片葡萄園,然後釀酒、開酒會、結(jié)交上層人士等等,
不過後來我想通了,還是迴到了島上。做了一名矮矮胖胖的廚師。”
希克森老爹扶著一根木頭緬懷般的緩緩說道,眼睛看著葡萄藤,但心神已經(jīng)飛去了遠(yuǎn)
方。
秦時鷗問道:“想通了?想通了什麼?”
老頭子笑道:“想通了我這樣頭腦簡單的人。隻適合待在這樣人心簡單的小島上,想
通了上層社會雖然看上去很風(fēng)光,但實(shí)際上待在那樣的環(huán)境中,並不開心。”
兩人聊著返迴車裏,開車迴到別墅門口。
車子停下,比利吹響口哨。對秦時鷗道:“heavy1/2ton,秦。你去破爛廠了嗎?否
則在哪裏能找到這樣的老爺爺?”
第六代的f150誕生期間,正好是石油危機(jī)階段。為了達(dá)到環(huán)保和排放的標(biāo)準(zhǔn),這款車
的負(fù)載僅設(shè)計在1032kg,因此,有些人把f-150也稱為“heavy1/”——這車的額定
車輛總重隻是比半噸多一點(diǎn)。
“對老爺爺要尊敬點(diǎn),否則它會踢你的屁股!”希克森老爹下車後吼道。
小布萊克和布蘭登頓時哈哈大笑起來,比利也笑了起來,道:“別這樣,老爹,誰不
知道告別島最出名的車子呢?我開個玩笑。”
老頭子擺擺手,道:“去你的吧,臭小子,告別島最出名的車子是秦的保時捷918,
可不是我的老頭子車。”
比利三人和希克森老爹握手,薇妮上來和他擁抱,老子拍拍她的後背寵溺的說道:“
今晚我會做點(diǎn)又好吃又有營養(yǎng)的東西,薇妮,待會我要教訓(xùn)秦,他把你餓瘦了。”
“天吶,這可真是一句大實(shí)話。”米蘭達(dá)笑著走出來說道。
薇妮的父母對秦時鷗這個女婿是很滿意的,從他們第一次見麵開始,秦時鷗對他們女
兒的愛就無可挑剔。
希克森的西餐做的確實(shí)出色,秦時鷗剛來告別島的時候就感覺到了,雖然他以前沒吃
過正統(tǒng)西餐,但能感覺到老爹在每一道菜上所灌注的心血。
這頓飯的主菜是熏魚,西餐中的熏魚做法是比較少見的,可老爹弄出了五道菜:迷迭
香煎熏魚、甜蜜熏魚肉汁、格陵蘭冰雪熏魚、傳統(tǒng)熏魚夾餅、小烤熏魚。
吃著飯,秦時鷗問希克森有沒有興趣出山去執(zhí)掌一家米其林三星級海鮮酒店的廚房。
老頭子笑瞇瞇的抱著雙臂看他們吃飯,聽了秦時鷗的話,他搖搖頭道:“不,秦,我
屬於告別島,我就該待在這裏,直到我和她融為一體,我不會再離開了。”
吃完晚餐,秦時鷗先送老頭子迴到了餐廳,然後帶三人進(jìn)地下室,將首飾拿了出來,
讓他們挑選。
三人全選了套裝首飾,剩下四套選走了三套,秦時鷗給了他們折扣,以蒂芙尼給出的
建議價為基礎(chǔ),打了八折,已經(jīng)算是很仗義了。
三套首飾讓他多了兩千萬加元的收獲,如果上拍賣會,這個收入說不準(zhǔn)可以翻倍。
每年出產(chǎn)的黑珍珠,百分之八十都是在拍賣會上消費(fèi)掉的。
剩下一套首飾,小布萊克帶走送上拍賣會,另外還有十件首飾沒有動,秦時鷗讓薇妮
選了兩件送丈母娘和大姨子,當(dāng)做聖誕禮物,其他八件也讓小布萊克帶走了。
這樣連同銷售漁獲的收入,秦時鷗卡上金額又到了八千萬的標(biāo)準(zhǔn)。
有錢了那就要花錢,秦時鷗第二天找了漁夫們開會,來年開春,奔襲太平洋捕撈鰹魚
、旗魚、海魴魚、鯛魚、鰈魚,反正太平洋豐富的漁獲資源,都要撈取。
這樣豐收號這樣的小漁船就派不上用場了,幾百噸的小家夥,在大西洋沿岸晃晃還行
,轉(zhuǎn)戰(zhàn)太平洋深海那就不夠看了,就是一個大浪都能拍翻它。
秦時鷗想買的,是至少兩千噸的大船!(未完待續(xù))