趙曉婧從冰箱拿出奶凍，用刀輕輕的劃線分割成一個個方塊，然後慢慢啟出，一厘米左右厚度的奶凍在軟凍和冷藏下已經(jīng)完美成型。


    趙曉婧試了試奶凍的厚度，雖然一厘米已經(jīng)很薄，但鋪在沙冰上還是比阿達(dá)子麵條高出一點(diǎn)。


    造型的精美在於細(xì)節(jié)，趙曉婧小心的用勺子輕輕舀去麵條上方的一層沙冰。


    比賽還剩八分鍾。


    去除一層沙冰後，趙曉婧才重新舀出奶凍鋪在流水狀的阿達(dá)子麵條上方，將沙冰的空白區(qū)域鋪滿，在流水蜿蜒的不規(guī)則對接處，趙曉婧也照著流水的弧度輕輕切割，將奶凍和流水麵條的接縫盡量完美的嵌和。


    一層奶凍鋪上之後，趙曉婧用勺子舀出放在一邊的芒果塊，然後在流水麵條的上方，比著橙子片的形狀鋪成了一個比橙子片稍大一圈的圓形，再將橙子薄片放在上方，做成一個散發(fā)著微光的太陽。


    比賽還剩六分鍾。


    趙曉婧取出高壓鍋中的蜜綠豆，用勺子在太陽的上方輕輕鋪出三朵雲(yún)的形狀。


    再之後拿出一個幹淨(jìng)的食品保鮮袋，沿左下角三次對折後，將食品袋折成錐形的左下角尖尖處，左右各斜剪出一個小口，然後打開。


    一個簡易版的裱花袋和八齒裱花嘴製成。


    趙曉婧撐開簡易版裱花袋，先將花嘴處用夾子夾住，之後將一邊早已經(jīng)攪拌好的芋泥裝入其中，然後用筷子將芋泥搟至花嘴附近，最後打開夾子，將芋泥擠在綠豆鋪成的雲(yún)朵上，隻留綠豆一個描邊。


    八齒裱花嘴也是做曲奇常用的花嘴，擠出來的形狀十分有秩序和層次的美感，芋泥擠上後，雲(yún)朵的流動感立刻變得具象化。


    雖然因為時間緊迫，芋泥的白和背景奶凍的白看起來稍有重複，但因為蜜綠豆的描邊，以及下方千裏江山圖一般的配色，反倒讓人感覺這留白恰到好處的清爽。


    比賽時間還剩一分鍾。


    趙曉婧用筷子夾起蜜綠豆，細(xì)心的將雲(yún)朵下方的描邊再次調(diào)整，殘缺的補(bǔ)上幾顆，密集的再拆出一些。


    “比賽即將結(jié)束，請各位選手放下手中作品，在工作人員登記後迅速離開賽區(qū)。”


    廣播再次響起，趙曉婧也同一時間放下手中工具，滿意的看著自己的作品。


    玉白色的湯碗中，青綠黃白四色漸染的流水麵條蜿蜒曲折，果蔬切成的青山層層疊疊佇立其中，似日落般的橙子太陽散發(fā)著微弱的芒果色光芒，天上的芋泥雲(yún)朵也在緩緩流動。而這一切，都被墊底的沙冰逐漸散發(fā)的絲絲白色薄霧籠罩，更顯典雅和清爽。


    “您好，請拿出您的身份證進(jìn)行登記核對。”工作人員立刻來到趙曉婧的麵前，用儀器拍下趙曉婧的作品後，將照片給趙曉婧看了一眼核對，又刷身份證進(jìn)行登記。


    “好的，出賽區(qū)後左走直行，後門出口處有直播大廳，有每個賽區(qū)相應(yīng)的評選直播，可以自行觀看評委投票，等待結(jié)果。沒時間等待也不要緊，稍後評選結(jié)果也會進(jìn)行短信通知。”


    “好的謝謝，請問我現(xiàn)在可以給我的作品拍張照嗎？”趙曉婧看著自己的作品十分期待的問道。


    這碗高山流水圖樣的糖水實(shí)在是漂亮，雖然她在虛擬空間經(jīng)常試著做造型和擺盤，但因為費(fèi)時間，在現(xiàn)實(shí)中還是第一次，她想拍下來給店裏人看看。


    “可以，賽區(qū)的手機(jī)信號已經(jīng)屏蔽，拍照還是可以的。”工作人員點(diǎn)點(diǎn)頭，禮貌的做出請的手勢，轉(zhuǎn)頭走向下一個選手。


    這麼大手筆？還屏蔽信號？是怕選手不知道做什麼查百度？趙曉婧一愣。


    不過轉(zhuǎn)眼也馬上理解，這怕是防止選手和評委互通作弊吧，畢竟都是本地的。


    簡單的錄了一個視頻後，麵前的菜品就被等在一邊的另一個工作人員端走。


    趙曉婧這才注意到原來整個賽區(qū)已經(jīng)隻剩四個人，除她以外，也就剩掛麵選手，綠襯衫和最後那個打滿一籃子菜品的選手之一了。


    趙曉婧有心看看這幾人都做了什麼，但工作人員轉(zhuǎn)眼推了菜品小推車出門，一個轉(zhuǎn)彎進(jìn)了“非工作人員禁止入內(nèi)”區(qū)域，趙曉婧追了兩步什麼也沒看見，遺憾的同時轉(zhuǎn)頭想起剛才工作人員說過還有評選直播，於是又加快了腳步沿著左邊走進(jìn)直播大廳。


    白桃的路線設(shè)計還挺科學(xué)，整個複賽區(qū)在一個院子裏，前門隻進(jìn)不出，各個分賽區(qū)隻能在登記後通過前門的賽區(qū)大廳進(jìn)入，後門隻出不進(jìn)，出去沿著左邊路線直走就能看見評選直播。


    直播大廳聚集的人比來時看見的更多，討論和說話聲也吵吵嚷嚷的，隻是大家都站著，圍在大廳最前方，後麵一排又一排的椅子卻沒人坐。


    趙曉婧也往前走去，走到最前麵人群聚集最多的地方，才看見原來這裏掛著五個電視，每個電視對應(yīng)一個賽區(qū)的評選直播，一群人正圍著觀看。


    二賽區(qū)的直播在從左往右第二個電視中播放，趙曉婧一湊過去，就看見自己做的糖水被擺在桌上，一群評委正圍著觀看，大壯竟然也在其中。


    評委和選手的賽區(qū)都是臨時抽取，趙曉婧進(jìn)入複賽場地之後匆匆忙忙，也忘了問一句大壯抽中哪個賽區(qū)，此時通過屏幕看見才忽然想起。


    不過賽場裝了手機(jī)屏蔽儀，早些想起也沒用，正好他也在二賽區(qū)，也如他所願，能嚐到趙曉婧的作品。


    “水果麵條？這顏色是果汁染的吧，手搟麵配水果我還是頭一次見吶。”


    周圍不絕於耳的嘈雜聲中，趙曉婧豎著耳朵聽直播間的評委討論。


    “啥水果是藍(lán)色啊？這也不像手搟麵啊？”


    “做的這麼好看，應(yīng)該不是黑暗料理，要不你先嚐嚐？”


    “你先，你先。”


    幾個普通評委一邊討論一邊互相推諉。


    “這不是手搟麵，也不是黑暗料理，這大概是糖水，隻是做的和普通糖水不一樣，擺了盤，有創(chuàng)意一點(diǎn)。”大壯觀察了一陣說道。