看到自家大廚陶醉成這個模樣，一旁幾個夥計早就按耐不住，各自取了筷子紛紛去夾豆腐，在入口之後紛紛發出驚嘆的聲音。


    「好吃！太好吃了！」


    「我的天，這豆腐比肉還香！」


    「有這麼一碟子豆腐當下酒菜，我能喝一罈子！」


    一聲聲的讚揚讓喬蕓有點得意，她拿了個兩個碟子，各自裝了一片豆腐，遞給了趕過來的丁管事和雲雪媚，請他們品嚐。


    雲雪媚吃完那片豆腐後舔了舔嘴唇，雙眼亮晶晶的，明顯是沒吃夠。


    不過沒關係，等迴家了讓蕓豆再給她做一鍋，一整鍋，隻屬於她一個人的！


    丁管事不能吃辣，但這豆腐的辣味卻是那種不顯眼但也不能忽略的妙筆，咀嚼起來讓人口舌生津，讓人忍不住把鐵板上剩下的汁水也吃下肚。


    喬蕓氣定神閑地抱起了雙臂，挑了挑眉毛，帶著點得意的神采看向鮑大廚：「如何？」


    鮑大廚來不及說話，隻是連忙去搶那鐵板上的最後一塊豆腐，塞進嘴裏。一邊大嚼一邊給喬蕓比了個大拇指，露出心服口服的神情。


    丁管事吐了口氣，道：「你這辣椒麵真是個神奇的東西！」


    喬蕓點點頭，又看向鮑大廚；「這還隻是煎豆腐，咱鼎食記想來也有不少油炸或烤製的肉菜，這辣椒麵能起到多大的作用，您也嚐到了。想必您這樣身經百戰的老手肯定能想出來無數的妙用，是不是？」


    鮑大廚重重地點了點頭，一點反駁的意思都沒有。


    「咱們店的那些炸雞炸肉，烤魚烤蝦，配這個確實會很好！」他摩拳擦掌，一臉興奮之色：「頭兒，我覺得這件事要寫信給東家！她見多識廣，肯定能知道這辣椒能有多大用處！」


    丁管事對此事一萬個同意，如果他能在曲沃縣的這處鼎食記分號幹出一番業績，沒準東家就能把他分到府城裏！


    或許不隻是絳州府，沒準他還能去並州呢！


    他看向喬蕓，搓了搓手，道：「那小娘子，您打算怎麼賣呀？」


    第72章 隻有一兩


    辣椒這東西在前世也不算貴，屬於家中常備調味品。


    雖然喬蕓沒有囤積居奇的想法，可她現在畢竟還沒辦法大規模種辣椒，碾辣椒麵隻靠那麼幾盆朝天椒，產量實在是太低了！


    於是她指了指自己手裏的小瓷瓶，道：「這種瓷瓶子滿滿當當一瓶，按每瓶四十文的價錢，如何？」


    換算太麻煩，她很幹脆地把一文錢當一塊錢用。雖然知道肯定不是這麼個算法，但是喬蕓是在懶得動腦子了。


    這麼好的調味料，不把價錢訂高點，她怕自己累死。


    「四十文？」丁管事一愣，本來做好了喬蕓獅子大開口的準備，沒想到居然才四十文？


    喬蕓見丁管事呆住，還以為自己的價錢定高了。然而她也不打算鬆口：「不能再低了，碾一次辣椒麵可把人麻煩死，若是再低，那我賣它還圖甚麼呢？」


    「不不不！」丁管事迴過神來，趕緊擺手搖頭，一臉喜色：「這個價錢正正好！不知您能拿出幾瓶來呀？」


    喬蕓想了想，道：「我家裏還有幾盆辣椒，結的果子這兩天就能熟透。我今兒迴去趁這幾天天氣好把辣椒麵碾出來，看到時候能裝多少瓶吧。這幾盆還我還種了三個多月呢。」


    丁管事有些失望。


    他還以為能一次收很多瓶呢！


    不過能有就已經很不錯了，他也沒法去要求更多，而且眼下的情形還得誇她好運才是。誰能在田間散步就隨手挖出兩三盆這種稀奇調味料啊！


    正想著，丁管事的腦子裏忽然冒出來了點別的擔憂。


    若是同行知道了他們手裏有秘製調料該怎麼辦？


    畢竟這辣椒不像別的，這等獨具一格的刺激風味讓人無論如何都無法忽略，也沒法拿別的東西來遮掩解釋。


    四十文這個價格對於鼎食記這種體量的酒樓來說確實不算貴，然而樹大招風，這些年鼎食記賺得盆滿缽滿時，恨他們恨得牙根癢癢的人多了去了。不少同行都想方設法地試圖讓他們自家的酒樓鑽研出個什麼秘方，好一舉將鼎食記這些年來拴住的客源全都拉走，出一口惡氣。


    辣椒這味道這般明顯，有心人若是打聽，不難找到這東西來源何處。


    得想辦法防止同行高價挖牆腳。


    幾番斟酌之後，丁管事終於下定決心點頭。


    「行吧。但四十文一瓶確實太便宜了，這樣吧，我八十文一瓶收你的，但你不許再賣給別家，你看如何？」


    這怎麼行？她還打算賺整個黔蜀湘贛四個地方的錢呢！


    喬蕓搖頭，道：「您可是擔心讓同行得了這辣椒粉，將生意搶了去？」


    「是啊！」丁管事不解她為何不肯同意，他可是直接把價格翻了一番啊！


    喬蕓笑了：「跟讓同行搶了生意比起來，難道不是有人下黑手更可怕麼？若這辣椒隻咱家有，別家沒有，別人死活都摸不著，也不知道這是個什麼東西，萬一哪天有那起心黑的同行，找個脾性跟辣椒不相宜的人，來誣你家菜有問題，你如何辯解？」


    「這……」


    這話確實把丁管事說住了，他麵露難色。可難道就要讓這錢被同行白白搶走嗎？他有點不甘心啊！


    這是鑽了牛角尖了，喬蕓在心底撇了撇嘴。又道：「您想想，鼎食記從前沒有辣椒的時候如何能做到今天這個局麵？不都是靠貴店觸類旁通的能力麼？這辣椒擱在貴店手裏，跟擱在別人手裏，那造化肯定是大不相同的呀！」<hr>