喬蕓便把食盒打開,說道:「我自己買了豬裏脊肉條,做了豬肉脯,給您帶來(lái)嚐嚐。」
盧氏也不矜持,從容地捏了一片嚐了嚐,頓時(shí)眉飛色舞起來(lái):「這個(gè)好,又有嚼頭,又甜又香!你這是豬裏脊肉做的?」
喬蕓點(diǎn)頭:「是啊,這東西偏得裏脊肉這種又細(xì)又嫩的肉來(lái)做,要反覆剁成肉泥,再入烤爐烤熟。」
「怪費(fèi)事的!裏脊肉是個(gè)金貴東西,那麼一小點(diǎn)兒就要七十文,我家平日裏也不常買這個(gè),也是拿外脊肉來(lái)下菜。」盧氏咽下豬肉脯,在口腔裏迴味了一下那清甜鹹香的味道,看著喬蕓明亮的眼神,笑道,「這麼好的東西你不留著自己賣,送這麼一大盒過來(lái),可是你遇到了什麼難事?」
「就知道什麼事都瞞不過您。」喬蕓嬌憨地笑了一聲,把想立女戶的事情說了。末了,又問:
「我家的這情況畢竟有些特殊,會(huì)不會(huì)很麻煩?倘若需要使錢,我倒是也有些。」
盧氏聞言,有些詫異,然而卻不想深究。她又不是管這些事的,而且這兩個(gè)不過是女眷,且先帝廢掉了人頭稅,於賦稅一事上也影響不大,不過是舉手之勞。她道:「這事卻是不難,戶籍紙丟了的話這邊現(xiàn)給你娘再寫一份就是了,我著人跟縣丞說一聲,他不敢為難你。」
「那便多謝夫人了。」喬蕓笑得越發(fā)嬌俏殷切,她想了想,又問:「那我們明日去縣衙找縣丞?」
盧氏並未將此事當(dāng)大事放在心上,隨意地點(diǎn)點(diǎn)頭:「行。」
隨後喚來(lái)了自己的乳母,吩咐道:「胡媽媽,你去找那孫縣丞,就說我的密友來(lái)投奔,戶籍紙?jiān)诼飞蟻G了,明日去尋他另立戶籍,讓他別為難。」
胡媽媽應(yīng)了聲是,便下去了。
盧夫人的奶娘是她的心腹,從長(zhǎng)安一路跟她過來(lái),也是她管宅院的得力助手,有什麼事交給她準(zhǔn)沒做。
終於把心頭大事解決,喬蕓心裏鬆了口氣。
具體的事明日與那縣丞商量吧,少不得還得擺一桌酒水。今日迴去將那辣椒麵弄出來(lái),明日早起去找丁管事交了,順便看看能不能在鼎食記便宜一些定下個(gè)雅間。
她兜裏如今隻有四十多貫……
鼎食記裏一隻葫蘆雞便要四百六十文,誰(shuí)知道一個(gè)雅間一桌酒水要多少錢呢!
想想就覺得手頭緊!
第81章 賣方子
喬蕓幾人正在寒暄,又有丫鬟打了門簾進(jìn)來(lái),行了行禮,道:「夫人,幾位鄉(xiāng)紳太太結(jié)伴來(lái)訪,說要商議籌備上元節(jié)的事宜,現(xiàn)在前頭穿堂那邊等候,夫人您看在哪接見?」
「在正房吧。」盧氏頷首,隨後帶著點(diǎn)歉意看向喬蕓和雲(yún)雪媚,道:「我還有事,讓丫鬟帶你們?nèi)フ仪淝浒桑任疫@邊忙完就去你們那坐。」
喬蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,便與雲(yún)雪媚一起跟著丫鬟去了跨院裏。
今日本沒什麼忙的,戶籍的事有了眉目之後,再在縣令府坐其實(shí)也無(wú)益,然而原本說好的便是來(lái)與孟韶卿玩樂,一大清早來(lái),不多坐一會(huì)兒反倒不美。
正好她對(duì)自己的蜀繡頗感興趣,反正自己眼下不靠這個(gè)吃飯,教教她也好。
孟韶卿的正房頗為舒適。
與這個(gè)時(shí)代常見的直欞窗不同,孟韶卿小院子正房的窗子近乎落地,糊了層薄薄的窗紙,可以向外推開。因?yàn)榻裉礻?yáng)光極好,孟韶卿房間裏所有的窗戶都大開著透氣,隻有垂幔放了下來(lái),遮掩的效果不過聊勝於無(wú),在窗下直接鋪一張軟罽席地而坐也別有趣味。
孟韶卿才從自家阿兄那裏借來(lái)了幾冊(cè)《水經(jīng)注》,雲(yún)雪媚取了一本,歪在另一側(cè)的矮榻上隨意翻著書,而喬蕓則應(yīng)了孟韶卿的要求教她蜀繡的針法,兩人並肩坐在一張繡架前,小聲的嘰嘰咕咕。
卿卿倒是很聰明,針法一學(xué)就會(huì),喬蕓見她學(xué)得快,教得也舒服。
臨到太陽(yáng)高升,瞧著時(shí)候不早了,喬蕓道家中還有生意要做,孟韶卿知道這耽誤不得,便吩咐丫鬟套了牛車,親自送她到角門,目送她離去,這才迴屋繼續(xù)研究今日學(xué)到的那幾種針法。
喬蕓迴到家裏,趕緊開火做飯。今天喬蕓打算歇業(yè)一天,左右也沒生意,不如先把那些辣椒麵碾出來(lái)。
娘倆用過午膳,喬蕓搬了梯子爬上房頂,去看看房頂上曬的辣椒如何了。
如喬蕓所料,這個(gè)天氣,溫度不夠,曬了兩三天也沒有完全脫水,還得再曬兩三天才行。
倒是屋簷下掛著的那幾串好一點(diǎn),因?yàn)槭菕炱饋?lái)晾曬的,通風(fēng)情況比鋪在竹匾裏的那些要好很多,底下還有熱氣烘著,已經(jīng)與幹辣椒無(wú)異了。
喬蕓把這些幹辣椒摘下來(lái),用浸水後絞幹的幹淨(jìng)抹布擦去辣椒上的浮灰,將它們一股腦地倒進(jìn)了鐵鍋裏,又加上半斤白芝麻,用中小火慢慢翻炒。
很快,鮮紅的朝天椒顏色慢慢變深,一股混著芝麻香的辛味隨著蒸騰的鍋氣彌散開來(lái),很是嗆人,卻讓人忍不住聞了還想聞。
見時(shí)候差不多了,喬蕓摸出一早準(zhǔn)備好備在遊戲包裹裏的手搖小石碾,一把一把地反覆碾著幹辣椒。
這麼一大鍋辣椒,要盡數(shù)碾成細(xì)膩的辣椒麵,還隻能用這玩具似的手搖石碾一圈一圈地轉(zhuǎn),喬蕓一直碾了一下午,手腕都快斷了,才勉強(qiáng)碾出了跟遊戲中出產(chǎn)的品質(zhì)相近的辣椒麵。
看著桌上的一大盆辣椒麵,喬蕓欲哭無(wú)淚地揉著自己酸痛的手腕。<hr>