這種活計(jì)就該牲口來(lái)幹！甚麼時(shí)候她家也能有地方買一頭驢呢！


    最近天色黑得明顯比一個(gè)月之前晚了，這會(huì)兒太陽(yáng)才剛剛開(kāi)始向西斜呢！趁著時(shí)間還早，喬蕓取出準(zhǔn)備好的辣椒瓶，將這些辣椒麵盡數(shù)裝了進(jìn)去。


    這也才裝了六瓶。


    按照她一開(kāi)始給丁管事商量的定價(jià)，一瓶四十文，六瓶總共才二百四十文錢！


    這臨到用錢的時(shí)候，喬蕓突然就覺(jué)得每一筆遠(yuǎn)低於成本的進(jìn)帳都讓她心痛得有些不能唿吸。


    之前買豬五花、豬大腸和豬裏脊一共花去了一千兩百九十文，這些食材掙來(lái)的收益也不過(guò)是孟少恆給的一千文罷了，若是將這六瓶辣椒粉的生意算上，那她這兩天反而倒貼出去五十文錢。


    喬蕓癟了癟嘴。


    年前記帳的時(shí)候她賺了總共四十六貫錢，過(guò)完年這幾天一分錢都沒(méi)掙。


    其實(shí)若是在鼎食記給那縣丞擺酒，也不用點(diǎn)多麼上檔次的菜，她拿出二十貫絕對(duì)夠了。


    然而她不是很想動(dòng)這筆錢。


    這可是她存的買房錢啊！


    想了想，喬蕓又從遊戲裏購(gòu)買了四瓶辣椒麵，湊個(gè)整，把它們一齊打包進(jìn)包袱裏。


    從遊戲裏取出的辣椒麵除了比她在研磨程度上要細(xì)一些，氣味、口感上都差不離。喬蕓畢竟用的是遊戲裏的辣椒、遊戲裏的配方、遊戲裏的碾子。就算到時(shí)候鼎食記那邊對(duì)這些粗一些的辣椒麵有異議，她也有辦法搪塞。


    她又從遊戲裏翻出了七八道口味偏辣的食譜，揣進(jìn)懷裏，跟雲(yún)雪媚說(shuō)了一聲後就拎著包袱出門去了鼎食記。


    這會(huì)兒正是晚飯的點(diǎn)兒，鼎食記不愧是鼎食記，這才剛過(guò)完年，按道理是才吃了滿肚子油水需要清清腸胃的時(shí)候，一樓大廳卻已經(jīng)坐了好幾個(gè)人在推杯換盞了。


    茶博士認(rèn)得她，一看她還提著包袱，那包袱裏像是裝著瓶瓶罐罐，茶博士心裏就有了幾分計(jì)較。他忙揮開(kāi)小夥計(jì)，親自迎了上來(lái)：「小娘子呀，我們管事可念叨你好些天啦。來(lái)來(lái)來(lái)，後院請(qǐng)！」


    丁管事就在後院裏廚房對(duì)麵的廂房中歇息，這裏原就是他的住所，平日裏不忙的時(shí)候就在這跟帳房一起核對(duì)帳目。茶博士將門簾打開(kāi)，揚(yáng)聲喊了一嗓子：「掌櫃的，那個(gè)賣辣椒的小娘子來(lái)了！」


    丁管事聞言麵色一喜，撂下算盤就從炕上爬了下來(lái)，衝出門去：「你可算來(lái)了！我等這辣椒麵等的心都癢癢了！你這可是耽擱了三四天呢！」


    「嗐！這幾天還是冷了點(diǎn)，辣椒曬得慢了些。」喬蕓將包袱遞到他手上：「緊趕慢趕才磨出了十瓶！都是滿滿當(dāng)當(dāng)，您打開(kāi)看看？」


    茶博士把人領(lǐng)到後院之後便繼續(xù)迴大堂忙活。丁管事接過(guò)包袱，與喬蕓一起來(lái)到廚房。


    「呀，我看著前頭人還不少，廚房倒是沒(méi)這麼忙啊？」


    「那些人哪是來(lái)吃飯的？一個(gè)個(gè)都是來(lái)喝酒的，我們店的汾清是從汾州杏花村直接採(cǎi)購(gòu)來(lái)的，比外頭酒肆那些買了酒頭子自己兌水的酒香醇，那些個(gè)兜裏有點(diǎn)閑錢的酒鬼一到天擦黑就來(lái)這邊坐。」丁管事一邊撇嘴，一邊道，「要我說(shuō)，酒喝多了誤事，還不如喝茶呢。偏這邊的人又不愛(ài)喝茶，對(duì)麵那個(gè)茶樓還是靠著那說(shuō)書(shū)的一張巧嘴才把人給留住了。」


    這麼說(shuō)著的時(shí)候，一旁的鮑大廚將十個(gè)辣椒麵的瓶子都打開(kāi)來(lái)，挨個(gè)聞了聞，又拿極細(xì)的小調(diào)羹挑出一點(diǎn)細(xì)細(xì)看了，覺(jué)得沒(méi)啥問(wèn)題，才滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。


    「不錯(cuò)，成色都不錯(cuò)。就是怎麼這幾瓶比你之前拿來(lái)的看起來(lái)粗一些？像是沒(méi)細(xì)細(xì)碾過(guò)。」


    「您有所不知。」喬蕓心下一凜，心說(shuō)果然他會(huì)有此一問(wèn)。


    還好她早有準(zhǔn)備。


    她有條不紊地從容迴答：「像這細(xì)一些的辣椒麵，一般隻適合做撒料，然而我想除了炙烤、油炸之外的菜，用撒料的也不多，咱這邊的人還是愛(ài)吃湯餅多一些，這六瓶粗的是我特地碾成這樣的，用來(lái)做辣椒油最合適，吃熱湯餅時(shí)加一小勺，那才叫美滋滋呢。好事做到底，我把這辣椒油的做法寫了個(gè)方子！還有這麼些用辣椒做的菜，都是我自己琢磨出來(lái)的。您瞧瞧！」


    她一邊笑著，一邊將那幾張疊的整整齊齊的紙從懷裏拿了出來(lái)，展開(kāi)遞給丁管事。


    丁管事接過(guò)一瞧，果然，除了辣椒油之外，還有什麼幹鍋蓮藕鴨子、麻婆豆腐、油潑麵。


    隻是方子還罷了，她給每一種菜餚都配了文字描述，幹鍋蓮藕鴨子「外酥裏嫩、香辣鮮脆」，麻婆豆腐「麻辣味厚、滑嫩適口，香味濃烈」等等等等，把丁管事看得口水都差點(diǎn)滴出來(lái)，居然生生看餓了。


    他忍不住笑道：「你這小娘子，腦子裏究竟是什麼做的！這辣椒，按你說(shuō)的，才種出來(lái)三個(gè)月，你就搗鼓出這麼新奇美味的吃食？」


    喬蕓嘿嘿一笑：「大約是我有天賦吧！不過(guò)，掌櫃噠，這辣椒油的方子我是白送您的，這其他幾個(gè)食譜我可不能白賣啊！」


    第82章 大賺一筆


    「我懂我懂，這是你自己的秘方，哪能讓你虧著了。」丁管事捧腹笑起來(lái)，這小娘子伶俐爽快，和他們東家一樣有靈氣，若是東家能來(lái)曲沃，她一定會(huì)喜歡這個(gè)小娘子。


    可惜東家太忙了，全國(guó)到處跑，之前寫去給她的信收件地址是送去她在長(zhǎng)安的宅子，還不知道東家甚麼時(shí)候能到呢。


    鮑大廚在一旁道：「左右這會(huì)兒還沒(méi)啥人來(lái)吃飯，我讓個(gè)灶眼給你，你把這些菜做一做，讓我們也看看是啥樣子，行不？」<hr>