天剛蒙蒙亮，四合院裏還彌漫著一絲寒意，李長生的小跨院卻已經(jīng)熱鬧起來了。
灶臺的火燒得正旺，鍋裏鹵味的香氣還未完全散去，但今天的重點卻不是這些鹵味，而是李長生昨晚忙了一整晚新研究出來的“正餐”。
李秀梅站在一旁，興奮地幫哥哥裝著東西。
今天準(zhǔn)備的東西比昨天更多，除了昨晚新鹵好的豬蹄和豬頭肉，還有提前和好的麵團、切好的青菜、幾小罐調(diào)料，甚至還有一口小鍋，這陣仗比昨天可要大了不少。
“哥，咱今天真要賣這些呀？”李秀梅一邊把桌子擦幹淨(jìng)，一邊忍不住問道，“昨天咱賣的是鹵味，今天賣正餐，真的行嗎？”
“當(dāng)然行。”李長生笑了一聲，動作利索地把木箱子和鍋鍋碗碗整齊收拾好，然後抬頭看了看天色，
“鹵味能賣出去，做飯更沒問題。你哥的手藝，可不是白學(xué)的。”
小丫頭聽了哥哥的話，眼裏滿是崇拜，連忙點了點頭，幫著把東西一件件搬到門口。
她小臉凍得紅撲撲的，但心裏卻是暖的。
昨天賺到的那七塊錢，讓她第一次感受到“生活有盼頭”是什麼滋味，而今天哥哥又說能賺更多，她心裏比誰都信。
不過兄妹倆這一大早搬搬抬抬的動靜，卻早已驚動了中院那群“閑得發(fā)慌”的人。
“喲，這又是要幹啥呀？”賈張氏第一個從屋裏探出頭來，隔著院子一看，見李長生又是鍋又是木箱的，頓時撇了撇嘴，語氣酸得不行，
“這才賺了幾個錢，就又整這麼大陣仗？還真當(dāng)自己是做買賣的行家了？”
“嘿嘿，可不是嘛。”閻埠貴也從屋裏晃了出來，站在門口一手?jǐn)n著煙袋鍋，一邊笑嗬嗬地說道，
“昨天賣點鹵味算是走了狗屎運，可現(xiàn)在聽說不賣鹵味了，要賣正餐？
這不是瞎胡鬧嗎？賣飯這事兒，哪兒那麼容易，城裏飯館多少大廚都掙不著錢呢，他這點本事，怕是要賠光吧。”
“賠光？賠光就不錯了！”旁邊劉海中也笑著接話，語氣裏滿是挖苦，
“昨天聽說是在豐澤園門口賣鹵味，一早上就把東西全賣光了。
嘿，我還以為有多大能耐呢，結(jié)果呢，還不是靠地方好？
可賣飯就不一樣了，這可不是隨便弄點肉就行的。”
賈張氏聽了，一邊嗤笑一聲，一邊叉著腰說道：
“就是！賣飯？還跑到豐澤園對麵去？真是笑死人了。
豐澤園那是什麼地方，京城有頭有臉的人都愛去的酒樓。
他一個被豐澤園開除的學(xué)徒，真當(dāng)自己能跟人家掰腕子了？
也不撒泡尿照照自己什麼德行！”
“哈哈哈！張氏，這話你可說得對！昨天賣鹵味我就覺得丟人，今天還來賣正餐，簡直是沒臉沒皮了。”
閻埠貴使勁磕了磕煙袋鍋，滿臉的幸災(zāi)樂禍，“我看啊，他這次肯定得灰溜溜迴來。”
幾人你一言我一語，話裏話外滿是嘲諷和不屑。
賈東旭也站在一旁，跟著冷嘲熱諷：“我說啊，有這功夫，不如去找個力工的活兒幹幹，哪怕去搬磚，也比賠本賣飯強。咱院裏窮歸窮，可也沒見誰像他這麼折騰的。”
“哼，一個學(xué)徒能有什麼能耐？昨天賣鹵味不過是僥幸，今天肯定栽大跟頭！”賈張氏越說越來勁，語氣裏滿是幸災(zāi)樂禍，
“等他賠得連鍋都揭不開，看他還能不能翹尾巴！”
院子裏的眾人越說越起勁，全然不在意小跨院那邊兄妹倆的動靜。
似乎他們已經(jīng)認(rèn)定了，李長生今天一定會賠得一塌糊塗，甚至有些人已經(jīng)開始等著看他的笑話了。
小跨院裏，李長生自然聽到了這些議論聲。
他嘴角微微勾起一抹冷笑，眼神裏透著一絲不屑。
他早就知道，這些人見不得別人好，尤其是自己，一個從豐澤園被開除的學(xué)徒，昨天賺了點錢，就已經(jīng)讓他們心裏不平衡了。
“哥，他們又在說咱壞話……”李秀梅有些不高興，小聲嘀咕了一句，“還說咱今天肯定賠本。”
“嘴長在別人身上，隨他們?nèi)グ伞！崩铋L生淡淡地說道，語氣裏沒有一絲波瀾，“等咱們賺了錢，他們自然閉嘴。”
“可……”李秀梅張了張嘴，眼裏還有些委屈，但看到哥哥那副篤定的模樣，最終還是咬了咬牙，點了點頭，“嗯，哥，我聽你的！”
李長生拍了拍妹妹的肩膀，語氣柔和地說道：“好了，別多想了。咱們趕緊出門，爭取早點占個好地方。”
……
到了豐澤園對麵，街上已經(jīng)有不少小攤販支起了攤子賣早點。
賣煎餅的、賣豆?jié){的、賣茶雞蛋的，全都在忙著吆喝，攤位前圍了不少客人。
李長生挑了個顯眼的位置，把桌椅板凳擺好，又從木箱裏取出鍋灶和調(diào)料，一一擺放整齊。
周圍的小攤販見了，紛紛停下手中的活，看著他這陣仗，忍不住小聲議論。
“喲，這小子是要幹嘛？鍋、灶、桌椅板凳都搬出來了，這是要開飯館啊？”一個賣包子的婦女忍不住嘟囔。
“開飯館？哈哈，飯館開在豐澤園門口？他腦袋讓驢踢了吧！”另一個賣煎餅的男人嗤笑一聲，語氣滿是嘲諷。
“就是！豐澤園可是京城有名的大酒樓，賣的可是正宗魯菜。他一個小學(xué)徒，居然敢在這兒賣正餐，真是活膩了。”賣茶雞蛋的老頭搖了搖頭，一臉不屑。
“等著吧！瞧他這架勢，保準(zhǔn)賠得連褲子都沒了！”有人幸災(zāi)樂禍地說道。
李秀梅低著頭，臉色有些發(fā)白，抬頭看了看豐澤園那金漆的大招牌，心裏更是慌得不行：“哥，要不咱們換個地方吧，這兒……實在太顯眼了。”
李長生卻穩(wěn)穩(wěn)地擺好最後一張凳子，迴頭笑著說道：
“就這兒，越顯眼越好。豐澤園門口人流多，咱這東西賣的是味道，不怕沒人買。”
說完，拿出一塊幹淨(jìng)的木板，用粉筆寫下一行字：
“糖醋裏脊、木須肉、鍋塌豆腐、炒合菜、炒白菜。葷菜四毛一份，素菜兩毛一份。主食：稀飯、饅頭，五分一份。”
價格一出來，周圍的小攤販更是笑瘋了。
“哈哈哈！他瘋了吧？居然賣魯菜，還敢標(biāo)這個價！”賣煎餅的男人拍著大腿大笑，
“豐澤園的糖醋裏脊六毛一份，他就便宜兩毛，誰吃他的啊？”
“就是！誰會為了省這一兩毛錢，放著豐澤園的大師傅不吃，跑來蹲他這小攤子？真是笑死人了！”賣茶雞蛋的老頭一臉不屑。
“哎喲，這可真是活久見了！敢在豐澤園對麵賣魯菜，這不是自尋死路嗎？”賣包子的婦女嘖嘖搖頭。
豐澤園的夥計們也看見了李長生的攤子，幾個年輕夥計站在大門口，一邊看一邊嘲笑。
“哎喲，這不是李長生嗎？他居然跑到咱們門口來擺攤了！真是不要臉！”
“哈哈，一個被咱們師傅開除的學(xué)徒，還敢在這兒賣魯菜？他也配？”
“別理他，讓他自個兒丟人去。估計用不了多久就得灰溜溜收攤走人。”
夥計們笑得前仰後合，後廚的大師傅也探出頭，看了一眼對麵的攤位，冷哼一聲：
“哼，狗屁不懂的小學(xué)徒，也敢學(xué)人做魯菜？看他能撐多久。”