他們兩個都沒有多問,點頭應了下來。
“行,你們好好做。”張處長笑瞇瞇的看著林清開口道:“小林啊,你要不再給我拿兩個花卷,我感覺還沒吃飽。”
對此,林清鐵麵無私的拒絕了:“張處長,咱們都是吃定額量的,你可把自己的額度都給吃完了,再吃可要掏錢了。”
被拒絕了的張處長發出嗬嗬嗬尷尬的笑聲。
他也不惱,而且發自內心的欣賞林清,你看對著他們這些領導都能鐵麵無私,對其他人更是如此了。
他們這二食堂是該好好改改風氣,注入一點新鮮力量了,而林清最合適不過。
張處長喝完南瓜稀飯,便揉著肚子出去了,結果走進食堂一看。
媽呀,二食堂今天咋又來了這麼多人?林清他們做的飯夠嗎?
張處長心想,不行他得重新分配一下兩個食堂每天出餐量,給二食堂加一點,還有食材這些也得給二食堂多送點。
早上蒸的窩窩頭花卷自然是不夠的,已經有人看著手中的空飯盒抱怨了起來:“你們二食堂怎麼迴事,每次都做這麼點,我們都沒得吃。”
一人抱怨,便會有第二個人也會跟著發泄心中的不滿,一時食堂響起各種討論聲。
“是啊,昨天晚上就沒吃飯。”旁邊的人開口道:“昨天咱宿舍有個人來二食堂吃飯了,說二食堂新來的師傅,一手好廚藝,明明是一樣的食材。
二食堂做的就是色香味俱全,我被饞了一早上,早早就來了,咋今天開始沒吃到。”
“誰不是呢?”
“你們主廚呢?我們得反應一下情況,這量是不是該弄多一點?”
林清見外麵吵吵嚷嚷的,便停下手中的工作,走了出去。
“同誌,你好,我是代理主廚。”林清看著說話的男人開口道:“你對餐食這一塊有什麼意見嗎?可以和我說說,我們會考慮的。”
“啥?”
男人握著飯盒,有點不敢相信二食堂新來的主廚竟然是一個女的,他就沒見過哪個女的能在食堂做主廚的。
“你真的是主廚?”陳文俊語氣懷疑:“你是新來的那個?”
林清點頭,對於別人的懷疑,她半點不在乎。
這個時候,外麵很多重要崗位都是男人承包了,更別說部隊這種男多女少的地方了。
他們二食堂能招女的進來工作,那都是領導開明,考慮二食堂就在家屬院附近,正好能解決一些家屬以及烈士遺孤的工作問題。
而林清能當個代理主廚,也全憑自己有能力。
所以,別人懷疑放在當下的環境是很正常的。
解釋沒有意義,隻用做出成就給別人看。
陳文俊收迴驚訝,倒是高看了林清一眼,人人都說食堂就是混日子的好地方。
但他以前去後廚待過,好大的鍋裏麵裝著滿滿的食材,師傅得拿著鐵鍬一樣大的鍋鏟,不停的翻動著。
繞是年輕力壯的年輕人,忙一天都要喊苦喊累,更別說林清這麼個細皮嫩肉的女人了,而且做的還這麼好吃。
想到這兒,陳文俊就開口道:“同誌你好,能不能麻煩你們多做一點,這量完全不夠吃啊,你看還有這麼多人沒打到飯呢。”
“是啊。”
周圍人也附和著。
林清今天早上就考慮到這個情況了,食堂出多少餐首先要看後勤處提供多少食材,而後勤處采購以及分配食材則會根據該食堂每天接納的用餐人數。
而二食堂以前用餐人數不過幾百人,現在猛增到快一千人,打的所有人都猝不及防。
別說林清他們沒做好準備,就是後勤處也是蒙的。
這事情隻靠林清一個是解決不了的。
索性她就開口道:“好的,同誌我收到你的建議了,我會向後勤處反映的,增加二食堂的各類食材供應,也會根據用餐人數進行對每天供應的量進行調整。”
“行吧。”陳文俊見林清的態度挺好的,也就沒多說什麼,和旁邊的人去另外一個食堂。
“天啊,簡直不敢想。”劉玉香拉著林清激動的說著:“小林,你知道嗎?我們食堂以前飯菜都是吃不完的,這些人也更願意去一食堂吃。
沒想到啊,有一天竟然有人說我們做的少了。”
這是個集體榮譽感極強的年代,每個人都盼望著自己所處的部門或者團體會越來越好。
他們也會因此而感到自豪。
林清:“這兩天可能是他們聽說食堂換了師傅,來吃稀奇,我們要做的就是提供更好的服務,更好的食物,這樣來二食堂吃飯的人也會越來越多的。”
“理倒是這個理。”劉玉香吐了吐舌頭:“但是以後我們得累死了。”
“那你希望來二食堂的人多,還是人少?”
“那肯定人多啊。”劉玉香不假思索:“免得一食堂那些人天天嘲笑我們浪費公家的糧食,做飯難吃根本沒人願意來。”
“那不得了?”林清說完又開口道:“我不和你說了,這個問題我得找張處長反應一下。”
林清又找了楊文德讓他安排人把能做的都做了,她去找張處長商量一下後續各類原材料的供應問題。
結果沒等她出門,送食材的人就來了。
跟著來的還有林清想找的張處長。
“張處長。”林清叫了一聲,把目前的情況該匯報的全給匯報了。
可張處長一副了然的樣子,心想他這個做領導的果然聰明,能及時解決下麵出現的各種問題。
這次張處長送來的食材,兩個食堂進行了均分。
本來以前修二食堂就是為了平攤兩個食堂的用餐壓力,但可惜很多人都覺得二食堂做的飯菜一般,都不願意來。
現在好了,二食堂也好起來了,張處長果斷對每個連隊的士兵進行分流,劃分食堂就餐。
這樣誰也吃的好,誰也不打擠。
隔一兩個月,還可以換一次。
張處長指著地上堆放的食材開口道:“以後你們每天的量要提高一倍。”
林清點頭應了下來,反正領導怎麼說,她就怎麼做。
林清正在想中午要做什麼,王芳紅著一張臉走到她麵前。