“爭取早日買高定!買到漂亮的高定,我要穿著它過來洗碗!”
“穿了它洗碗,我們就是最高貴的洗碗工!”
“洗最高貴的碗,讓所有的傑克蘇沉迷在我們的碗下!”歐陽憶丹也加入群聊。
“耶!”
三人又達成了神秘的共識。
趙曉婧笑著搖搖頭,之前隻有歐陽憶丹一個女孩還不覺得,自從這兩個她的同學兼朋友,和她一樣跳脫的女孩一來,三人就在抽象的道路上越走越遠,0 0後的活力也越發顯現,整個店裏,以及連歐陽憶丹自己,也越發有一種一股別樣的青春活力了。
“餃子馬上好了,把菜端過去吧。”青春活力的三個女生將洗幹淨的盤子碗全部放完,趙曉婧指指桌上的菜道。
“好的姐姐大人!”三人異口同聲,利索的將兩盆菜,兩碗蘸料和店裏十一人的碗筷一趟端了過去。
趙曉婧擦幹淨手,等在雲永元的一邊,在第一盆餃子即將出鍋時,先舀了一個試試味道。
剛出鍋的餃子帶著滾燙的熱氣,趙曉婧吹了又吹,才小心的咬開一個口子。
花的清香立時從咬開的缺口從逸散出來。
再連皮帶餡的咬一大口,帶著清甜味道的花香和雞蛋醇厚的蛋香,以及蝦皮和韭菜提起的一絲別致的鮮香馬上鑽進口腔,隻是一口,便讓春天的味道具象化起來。
“怎麼樣?”雲永元迫不及待的問道。
趙曉婧緩緩伸出大拇指。
雲永元立刻關火,出鍋,一邊的聶修齊有樣學樣,三個大鍋撈了滿滿兩大盆餃子,趙曉婧秉持著原湯化原食的準則,還另外盛了一盆餃子湯端了出去。
“鏡子姐我給你盛!”趙曉婧不愛搶,幫著趙曉婧搶飯的職責在蘇雨辰不常來之後呂洪文自動補上。
雖然飯菜一直都是夠的,今天的餃子也按照員工數量算好了,但搶著吃飯香,已經成為飯桌眾人的一種約定俗成。
待呂洪文給趙曉婧的碗中舀了滿滿一碗餃子之後,第一個飯盆的餃子已經搶光,呂洪文馬不停蹄端著自己的碗又去搶第二盆。
一番激烈的爭奪後,店裏十一人終於每人一大碗餃子,從兩個菜盆裏又夾了幾筷子菜,分成兩個桌子吃的津津有味。
“這槐花我是吃夠了,沒想到槐花餃子還能這麼好吃呢!”
“誰說不是,小趙的拌槐花也比我以前吃的好吃多了,明明看著也沒放多少調料。”
“小趙做菜也不靠調料,關鍵還是功夫!”
侯桂花和耿明豔一邊吃一邊研究。
“我們那邊也吃槐花,都是裹一層麵炸,然後再撒點烤肉料啥的,沒想到做成餃子更香!”
“是不是炸桑葉那種做法?”雲永元聽呂洪文這麼一說,扒飯的頭立馬抬起。
“對,差不多,我們那邊吃花吃葉子經常這麼做,蘸點我們那的糊辣椒吃。”
“槐花還有嗎?我們試試?”雲永元期待的看向趙曉婧。
“沒了,想試就再買點,等明天下午你讓小蚊子跟你一起做了試試唄。侯大姐,你明天買菜的時候看看市場有沒有,有了就買迴來。”
趙曉婧早已習慣雲永元這個廚癡一聽見新菜就手癢的習慣,順口就將買槐花的事情交代給侯桂花。
“姐姐,這是小香蔥嗎?蔥味好濃鬱啊,好香!姐姐連蔥都做的這麼好吃!”
“姐姐你看,連小烏都開始放棄肉吃蔥葉了!”
“小烏都不跟我們說話了,庫庫炫!”
“姐姐,有你在小烏得長到2 8 0斤!”
隔壁桌,三個女孩伸著脖子,隔著一個桌子花式彩虹屁誇趙曉婧,還指著烏凱樂讓趙曉婧看。而烏凱樂麵臨群花環伺和調侃,隻是悶頭一聲不吭的幹飯,頗有種任爾東西南北風,我自巋然不動的感覺。
“原先我看著小烏對歐陽有點意思,隻是性格有點害羞,這一下又來了倆,怕是更不敢輕舉妄動了。”耿明豔看了一眼隔壁桌,小小聲說道。
“這一下陰盛陽衰,小烏成了三個女孩調戲的對象,確實自閉了不少。”呂洪文憋著笑。
“你怎麼知道他是自閉?說不定是開心呢?以前歐陽跟他說個啥,他聽的開心的時候就是悶頭庫庫幹飯,現在他還是悶頭幹飯,飯量還漲了不少,你管這叫自閉?哪有自閉了還能吃這麼多的?”萬雨悅低聲加入討論。
“我也覺得他是開心,畢竟三個美女每天圍著他一個人,還都是年齡差不多的,應該是開心的說不出話,隻有悶頭幹飯來表達。”雲永元高深一笑。
“甭管他是害羞還是高興,下次再招人,小趙可得找幾個男孩來平衡一下了!再這樣小烏真要長到2 8 0斤了,以後找誰都沒戲!”侯桂花悄悄瞥了一眼烏凱樂的腰圍,壓低了聲音說道。
“哈哈,還是侯大姐嘴最狠,紮刀最深!”萬雨悅捂著嘴巴偷笑。
……
酒足飯飽,三個廚師也沒有要新練的菜,趙曉婧趁著雨稍微下小時迴到家中。
鍋燒肘子練的時間最長,目前已經做的八九不離十,宋嫂魚羹不算複雜,也已經做的差不多,現在最薄弱的就是神仙鴨子的火候和油淋的時機,以及荔枝肉磨鹵階段的精進和打磨。
趙曉婧進入虛擬空間,徑直打開上次保存的場景,進入到鴨子煮熟,在鍋中燒油的那一步。
趙曉婧仔細注意著鍋中的油溫,用手在油鍋上方感受到熱氣後,將筷子放入,觀察筷子在熱油中的氣泡。
待筷子冒出綿密的小氣泡時,徑直將放在一邊,抹好糖色的鴨子用叉子叉起,左手提著叉子,右手拿著勺子,將微熱的油淋在鴨皮上。
油淋上,鴨子的表皮立馬發出嘩啦啦的油和水份碰撞的聲音,第一勺油澆下去鴨皮微微變色,第二、第三勺油,鴨皮慢慢開始變棕黃,第四、第五勺油鴨子的表皮開始變焦黃,第六勺……
“這才第六勺,怎麼就又不行了?”趙曉婧皺著眉頭盯著鴨子,惆悵的自言自語。